Page 196 - Revista da Armada

As concitas marinltas

Ex-/ibris dos Oceanos

II - A PROVÍNCIA MEDITERRÂNICA

Abrange o Mediterrâneo, o Mar Negro, os
Arquipélagos da Madeira, Açores e Canárias
e a faixa do Atlântico do Golfo da Biscaia ao
Cabo Branco.
OCEANO
O seu inventário malacológico contém ATLÂNTICO
elementos próprios do Medjterrâneo e outros
comuns à região Boreal e à Africa Ocidental.
O número de espécies referenciadas ronda os
dois milhares, cerca de metade presentes na
Costa Portuguesa. Algumas têm um historial
notável: o Murex tinturial origem da púrpura
de Tiro; a "Vieira", símbolo dos peregrinos ÁFRICA
medievais; a Pinna nobilis, jóia da coroa da
malacologia Mediterrânica.

uitílS espécies de bivalves vivos por m2 de 80% da produção, ameijoas e (fig.3) vem referidos na
bivalves, pela sua substrato permitindo ii um similares·; é oriunda do "História Natural" de Plínio-
M abundância e ,1ces- só marisqueiro a captura de Algarve onde existem mais o Velho (27 A.C.) por altos
sibilidade, fazem parte da 600 kg dia . A recolha de de 1000 hectares de viveiros m~rilos alheios à gastrono-
ração alimentar de nume- moluscos, durante séculos, na Ria Formosa. Em Ar- mIa.
rosos seres marinhos e há dependente das artes de cachon, 19 cenlro de ostricul-
muito têm lugar cativo na pesca e marisqueiro tradi- tura eu ropeu recolhem-se
gastronomia humana. Em cionais, beneficiou larga- cerca de 14 mil tonela - o MUREX TlNTURIAL
certas regiões podem encon- mente com o progresso da das/ ano.
trar-se mais de d ez mil moludscultura. Em Portugal Quanto aos gasterópodes Algumas espécies da famí-
aparecem nos mercados, sem lia Muricidae produzem uma
honras de baptismo, 5 ou 6 secreção que exposta à luz
espécies comestíveis sob a solar adquire coloração ver-
designação de "húz ios". melha-violácea. A partir de
Dois deles do género Murex dois desses moluscos, ahun-

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